Schwarzer Heilbutt, geräuchert

ab  8,95

Heilbutt zählt zur Familie der Schollen und hat seinen Ursprung auf den Faröer-Inseln. Unser Heilbutt hat einen kräftigen Geschmack und ist geräuchert das ganze Jahr über in unserem Werksverkauf und nun auch hier im Online-Shop erhältlich. Unser Tipp: Genießen Sie unseren Heilbutt in einem Kräuteromlett oder in einer Crêpe.

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides), geräuchert

Geschmack: kräftig und salzig

Konsistenz: zart und fettreich, geräuchert und geschnitten

Einheit: 150/500 oder 1000 Gramm in aromafrischer Vakuumverpackung

Verwendung: Salate, Vorspeisen, zu Brot

Reichhaltigkeit:  hochwertige tierische Eiweiße, Vitamine, Mineralstoffe, einfach- und mehrfach gesättigte Fettsäuren

Besonderheit:   über Buchenspäne werden die Fische nach Traditionsrezept der hauseigenen     Lachsräucherei Fuchs kaltgeräuchert und veredelt

Herkunft: Island

Hersteller:  Lachsräucherei Fuchs, ein österreichischer Familienbetrieb,  In Grafenbach, St. Valentin NÖ; Produktion seit: 1980

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie425kJ/102kcal
Fett1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß21.3 g
Salz1.2 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Menge/Gewicht

150g, 300g, 500g, 1000g