Herkunft: Nordpazifik
Haltbarkeit ab Versand: 14 Tage
Hersteller: Lachsräucherei Fuchs, ein österreichischer Familienbetrieb
In Grafenbach, St. Valentin NÖ
Produktion seit: 1980
Coho – Wildlachs, geräuchert, geschnitten
ab € 13,50
Geschmack: zart, fein und charaktervoll
Konsistenz: fest, geräuchert
Einheit: 150/500 oder 1000 Gramm in aromafrischer Vakuumverpackung
Verwendung: Salate, Vorspeisen, Brote
Reichhaltigkeit: hochwertige tierische Eiweiße, Vitamine, Mineralstoffe, einfach- und mehrfach gesättigte Fettsäuren
Besonderheit: über Buchenspäne werden die Fische nach Traditionsrezept der hauseigenen Lachsräucherei Fuchs kaltgeräuchert und veredelt
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 496kJ/112kcal |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 2.6 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Information
| Menge/Gewicht | 150g, 500g, 1000g |
|---|
