Black Marlin, geräuchert, geschnitten

ab  8,95

Black Marlin, Speerfisch oder auch Fächerfisch genannt- aus dem östlichen indischen Ozean

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Geschmack: kräftig, aromatisch

Konsistenz: fest

Einheit: 150 oder 300 Gramm aromafrisch in Vakuumverpackung

Verwendung: Vorspeisen, zu Brot eventuell mit Krenaufstrich

Reichhaltig: hochwertige tierische Eiweiße, Vitamine, Mineralstoffe, einfach- und mehrfach gesättigte Fettsäuren

Besonderheit: über Buchenspäne werden die Fische nach Traditionsrezept der hauseigenen     Lachsräucherei Fuchs kaltgeräuchert und veredelt.

Herkunft: östlicher indischer Ozean

Hersteller: Lachsräucherei Fuchs, ein österreichischer Familienbetrieb,  In Grafenbach, St. Valentin NÖ, Produktion seit: 1980

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie123kacl
Fett4.2 g
davon gesättigte Fettsäuren2.8 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß21.0 g
Salz2.50 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Menge/Gewicht

150g, 300g