Black Marlin, geräuchert, geschnitten

ab  9,90

Black Marlin, Speerfisch oder auch Fächerfisch genannt- aus dem östlichen indischen Ozean

Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Geschmack: kräftig, aromatisch

Konsistenz: fest

Einheit: 150 oder 300 Gramm aromafrisch in Vakuumverpackung

Verwendung: Vorspeisen, zu Brot eventuell mit Krenaufstrich

Reichhaltig: hochwertige tierische Eiweiße, Vitamine, Mineralstoffe, einfach- und mehrfach gesättigte Fettsäuren

Besonderheit: über Buchenspäne werden die Fische nach Traditionsrezept der hauseigenen     Lachsräucherei Fuchs kaltgeräuchert und veredelt.

Herkunft: östlicher indischer Ozean

Hersteller: Lachsräucherei Fuchs, ein österreichischer Familienbetrieb,  In Grafenbach, St. Valentin NÖ, Produktion seit: 1980

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie123kacl
Fett4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren2,8 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß21,0 g
Salz2,50 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Menge/Gewicht

150g, 300g