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Stremellachs ist heiß geräucherter Lachs (im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs, der kalt geräuchert wird). Bei dieser Art der Zubereitung wird der Lachs in Streifen (=Stremel) geschnitten und dann geräuchert.

 

Stremellachs schmeckt würzig, aber dennoch fein.

 

Das Besondere an unserem Stremellachs? – ganz einfach: wir haben uns bei den Gewürzen ausgetobt! 😉

 

Bei uns gibt es Stremellachs mit Honig-Chili oder Mango oder Ingwer oder Kürbis oder Spinat. Ich garantiere euch, es ist für jeden etwas dabei!!

 

Wo? – Nur bei uns im Werksverkauf Lachsräucherei Fuchs: Bundesstraße 195, 2632 Grafenbach

 

P.S.: Selbstverständlich gibt es wie jeden Freitag wieder frisches Sushi! Einfach am Donnerstag vorbestellen, entweder per Mail (office@lachsfuchs.at) oder telefonisch (0664/23 72 118)

Bestellungen über unseren Online-Shop sind täglich möglich! Versendet wird immer Montag und/oder Dienstag.

Häufig gestellte Fragen rund um unseren Online-Shop finden Sie hier.